タイの医師が、バンコクで販売されているエノキ茸にリステリア菌が含まれている可能性があると警告。

Khaosod English - 전체 · 原文公開日: 2026年10月27日

コシット・イェウチャイ博士は、バンコクの4つの販売業者から入手したエノキキノコ5検体について検査を行った結果、リステリア・モノサイトゲネス菌が検出されたと報告しました。同博士は、十分な加熱調理を行うこと、およびリスクの高いグループは特に注意する必要があることを推奨しました。

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