복합 탄수화물은 올바르게 섭취할 경우, 체중 증가를 유발하지 않으면서 건강상의 이점을 제공합니다.

핵심 요약

펫웨치 병원과 SMC 클리닉의 전문가들은 정제된 탄수화물이 체중 증가의 유일한 원인이 아니며, 오히려 섭취하는 탄수화물의 종류와 양이 중요하다고 설명합니다. 현미, 통곡물, 고구마, 귀리, 콩과 같은 복합 탄수화물은 지속적인 에너지를 제공하고, 섬유질을 통해 소화를 개선하며, 단백질 분해를 방지하여 근육량을 유지하는 데 도움을 주고, 심혈관 질환 및 당뇨병 위험을 줄여줍니다. 반면, 흰 빵, 설탕 음료, 케이크와 같은 단순 탄수화물은 혈당을 급격하게 상승시키는 반면, 복합 탄수화물은 천천히 소화되어 포만감을 높입니다. 권장되는 하루 탄수화물 섭취량은 개인의 신진대사 및 활동 수준에 따라 225g에서 325g (1,200~2,000 칼로리) 사이입니다. 탄수화물 섭취가 부족하면 몸이 에너지를 얻기 위해 단백질을 사용하게 되어 근육 감소 및 피부 처짐이 발생할 수 있습니다.